Ingredientes:
- arroz blanco cantidad necesaria
- carne vacuna
- albahaca 3 cucharadas
- perejil
- queso crema
- 2 cubitos de carne disuelto en 3/4 agua hirviendo
- aceite
Preparado:
Se corta la carne en trocitos, se salpimienta, se pasa luego por harina y se coloca todo en una olla con una cucharada de aceite. luego de dorar la carne, se le agrega el caldo, esperamos 15 minutos siempre fuego suave y le agregamos 2 cucharadas de queso crema, el perejil y la albahaca, se revuelve bien se cocina otros 15 minutos y servimos con arroz blanco cocido .
