Ingredientes:
- 1 Kg. de alitas de pollo
- Sal
- Nuez moscada en polvo
- Brandy o vino blanco
Preparado:
En una bandeja se ponen las alitas, se salan y se les pone la nuezmoscada. En horno alto, se dejan dorar aproximadamente media hora. Se retira la bandeja del horno y se echa el brandy, volviendolas aponer otra media hora aproximadamente y… Buen provecho!