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Pan árabe

Ingredientes: 1/2 kg de harina 25 grs de levadura 1 cucharada al ras de sal 50 cc de agua 50 cc de leche 1 cucharada de aceite de maíz Preparado: Mezclar la levadura con el agua y 2 cucharadas de harina. Dejar espumar en un lugar cálido. Poner en un bowl grande la harina, el […]

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Panqueques de manzana

Ingredientes: Sal 1 pizca Huevos 3 Manzanas 4 Manteca 5 cdas. Leche 500 cc. Harina 6 cdas. Azúcar Cant. Necesaria Preparado: Poner la harina en forma de corona y la pizca de sal, en el centro agregar los huevos y formar una pasta y de a poco agregar la leche. Reposar ½ antes de usar […]

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Comer con frío

El invierno invita a que comamos en mayor cantidad. No hay ninguna razón por la que esto suceda. Tal vez sea un instinto animal de comer para sobrevivir al frío, o tal vez comidas con alto nivel calórico estén más disponibles para nosotros e inconscientemente las elegimos. Existe también una relación entre el estado de […]

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Ñoquis Light

Ingredientes: 1 taza de acelga o espinacas hervidas 1 taza de ricotta 2 cucharadas de harina 1 huevo condimentos a gusto    Preparación: Se oprime bien la verdura cocida para que no le quede agua. Se mezcla con la ricotta, el huevo y la harina. Se agregan los condimentos..sal, pimienta,oregano etc. Ponemos agua en una […]

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Papas a la crema

Ingredientes 1 kilo de papas 1/2 litro de leche 360 g de crema de leche 100 g de queso de pasta dura rallado 2 cucharadas de pimentón Sal y pimienta Preparación Lavar, pelar y cortar las papas en cubos medianos. Mezclar la leche, la crema, la sal, la pimienta, el queso rallado y el pimentón. […]

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10 recomendaciones para evitar la acidez estomacal

¿Qué hacer cuando nuestro cuerpo manifiesta ardor que proviene del estómago? Solo se trata de hábitos saludables. Averígualos con estos consejos útiles, sencillos, que le harán sentirse mejor por dentro y por fuera. El denominado ardor o acidez estomacal es una sensación de quemazón en la boca del estómago que suele subir hacia la garganta […]