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Llegan las clases -Ley de Alimentación saludable

Te acercamos información sobre la ley que propone regular lo que consumen los niños y adolescentes en centros educativos del país. Enterate de todo aquí. Uno de cada diez niños uruguayos tiene problemas de obesidad. Además, el 70% de las muertes por enfermedades cardiovasculares son causadas por la mala alimentación. Por esta razón el diputado […]

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10 beneficios del aceite de oliva

Ya sea en ensaladas, guisos o para dar sabor a los alimentos, el consumo del aceite de oliva es importante en la dieta. Conoce algunos de sus beneficios El aceite de oliva, además de ser la base de la dieta mediterránea, tiene múltiples beneficios para el cuerpo. Existen distintos tipos (según su forma de extracción), […]

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Pequeños cafés, grandes personalidades

En Montevideo se están abriendo paso los cafés pequeños con opciones gastonómicas originales que nos abren el apetito. En Vidaplena te mostramos algunos de los mejores de la ciudad. De vez en cuando se habla de una “gastroscuridad” en la ciudad de Montevideo. Las meriendas uruguayas están dominadas por los bizcochos, las tostadas con mermelada […]

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Tres salsas irresistibles

Ideales para acompañar ravioles o sorrentinos: Crema caprese, Pesto rosso y Cuatro quesos   Salsa: Crema Caprese. 2 tomates grandes maduros. 125cm3 de crema 2 dientes de ajo 1/2 paquete de albahaca Saltear el ajo en aceite de oliva. Agregar los tomates en cubos pequeños. Dejar cocinar hasta que el tomate se vuelva una salsa […]