Buen comer

Budín de pan

Ingredientes: 1/2 kg de pan 5 huevos 1 taza de azúcar Pasas de uva remojadas en Cognac 150 grs. Nueces 100 grs. 30 grs. de manteca Preparado: Se encaramela una budinera. Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces, se […]

Blog Buen comer

Churros

Una receta típica, para endulzar las tardes de invierno. Ingredientes: * una taza de agua, tamaño desayuno * 40 g de margarina * 250 g de harina * un huevo * media cucharadita de sal fina * aceite o grasa para freí­r * azúcar molida para espolvorear.   Preparación: 1. Poner en una cacerola el […]