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Bifes a la criolla

Ingredientes:
  • 4 bifes (2 personas)
  • 1 morrón verde
  • 1 morrón rojo
  • ajo
  • vino blanco
  • cebolla
  • aceite
  • papas
  • sal y pimienta a gusto
Preparado:
En primer lugar condimentar los bifes, luego poner a calentar el aceite, una vez caliente colocar los morrones cortados en tiritas y las papas en cubitos, la cebolla, el ajo y por último 1/2 vaso de vino blanco.
Cocinar 30 a 40 minutos y servir.