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Arroz con Salsa de Albahaca

Ingredientes:

  • arroz blanco cantidad necesaria
  • carne vacuna
  • albahaca 3 cucharadas
  • perejil
  • queso crema
  • 2 cubitos de carne disuelto en 3/4 agua hirviendo
  • aceite

 

Preparado:

Se corta la carne en trocitos, se salpimienta, se pasa luego por harina y se coloca todo en una olla con una cucharada de aceite. luego de dorar la carne, se le agrega el caldo, esperamos 15 minutos siempre fuego suave y le agregamos 2 cucharadas de queso crema, el perejil y la albahaca, se revuelve bien se cocina otros 15 minutos y servimos con arroz blanco cocido .