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Anillo de Anís

Ingredientes:
  • 500 grs. de harina leudante
  • 2 huevos
  • 100 grs. de manteca.
  • 210 grs. de azúcar
  • 1 copita de anis.
  • rayadura de limon
  • 150 c.c. de leche
  • azúcar impalpable para espolvorear
Preparado:
Formar una masa con los ingredientes indicados, ubicar la masa en el molde enmantecado, colocarlo en la cacerola, tapar y cocinar a fuego corona, hasta finalizar la cocción, desmoldar y espolvorear con el azúcar impalpable.