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Alitas de Pollo

Ingredientes:
  • 1 Kg. de alitas de pollo
  • Sal
  • Nuez moscada en polvo
  • Brandy o vino blanco
Preparado:
En una bandeja se ponen las alitas, se salan y se les pone la nuezmoscada. En horno alto, se dejan dorar aproximadamente media hora. Se retira la bandeja del horno y se echa el brandy, volviendolas aponer otra media hora aproximadamente y… Buen provecho!